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| 紹介: |
『鳳山鉄観音』は『鳳山』というブランドの一シリーズのお茶は、全て安渓の優質な原料を精選して、科学技術によって加工してできた製品です。選ばれて使われた原料は伝統な加工方法で作ったので、その葉は柔らかくて、味は新鮮でこくと甘みがあって、香りはたかくて長く続く特徴があります。それに、安渓県の南北地区と季節によってお茶の味と香りが違ってる特徴によって原料を選んで購買して、上手にブレントしてできたのです。その同時に原料の各理化基準と農薬残留量を検査して、基準に合ったのだけ購買します。当社の製品はウーロン茶の毛茶の品質の特徴を残すだけでなく、その色、香り、味、形などの主な品質基準も一段的に引き上げました。それゆえに、『鳳山』という商標のお茶は独特な特徴を持っています。
1952年国家金賞獲得。 |
| 特徴: |
清香シリーズのお茶は中国名茶安渓鉄観音の高級品です。その原料は全て海抜が高い鉄観音の発祥地で、岩の質の土壌で栽培された茶木から摘みとりました。『鮮、香、音韻、鋭さ』の総合的な特徴があって、香りが高くて、こくがあって、清々しい花の香りがあって、後味に甘みが感じられ、鉄観音の独特な音韻が十分あって、茶水の色も金碧色で、澄み切っていて明るいです。唇、舌、歯、歯齦全部その鋭くてすっきりな感じを微妙に感じとられます。本製品は広範の消費者に愛飲されています。 |
| 入れ方： |
一度に茶葉を7-8グラムくらい工夫茶器(蓋付き茶碗)に入れて、沸騰させたお湯で入れます、一分間ぐらい経って茶水を茶杯に注いでください、時間が長く浸さない方がいいです。このように6-7回ぐらい繰り返して楽しむことができます。
特別ヒント: 山の泉水やミネラルうウオーターや清浄水を沸騰させて入れるなら最好です。 |
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買物籠
